کنترل عددی (نام انگلیسی: کنترل عددی اشاره شده به عنوان: NC) تکنولوژی به دستورالعمل های دیجیتالی متشکل از اعداد، کلمات و نمادها برای دستیابی به کنترل یک یا چند جنبش مکانیکی تجهیزات اشاره دارد. کنترل عددی به طور کلی از یک رایانه عمومی یا خاصی برای اجرای برنامه کنترل دیجیتال استفاده می کند. بنابراین، کنترل عددی همچنین کنترل عددی کامپیوتری (CNC) نامیده می شود و به صورت CNC به صورت اختصار نامیده می شود. کشورهای خارجی به طور کلی CNC نامیده می شوند و به ندرت از مفهوم NC استفاده می کنند. آنچه که کنترل می کند، معمولا مقدار مکانیکی مانند موقعیت، زاویه، سرعت و غیره و مقدار سوئیچینگ مربوط به جریان انرژی مکانیکی است. نسل کنترل عددی بر ظاهر حامل های داده و عملیات داده باینری متکی است. در سال 1908، یک فویل فلزی سوراخ شده قابل حمل داده شد؛ در اواخر قرن نوزدهم یک سیستم کنترل با استفاده از کاغذ به عنوان یک حامل داده و توابع پشتیبانی اختراع شد؛ در سال 1938، شانون محاسبات و داده های سریع داده را در موسسه فناوری ماساچوست انجام داد. پایه و اساس رایانه های مدرن، از جمله سیستم های کنترل دیجیتال کامپیوتر را فراهم کرد. تکنولوژی CNC در همکاری نزدیک با کنترل ماشین ابزار توسعه یافته است. در سال 1952، اولین دستگاه CNC معرفی شد و به عنوان یک رویداد عصر در تاریخ صنعت ماشین آلات جهان تبدیل شد که توسعه اتوماسیون را ارتقا داد.
تکنولوژی کنترل عددی نیز به نام کنترل کامپیوتری عددی (CNC) نامیده می شود که یک تکنولوژی است که از کامپیوتر برای اجرای برنامه کنترل دیجیتال استفاده می کند. این روش از یک رایانه برای اجرای یک عملکرد کنترل منطقی مسیر حرکت دستگاه و یک توالی عملیاتی محیطی بر اساس یک برنامه کنترل ذخیره شده در پیش استفاده می کند. به عنوان یک کامپیوتر به جای یک دستگاه کنترل عددی که در ابتدا از مدار منطقی سخت افزاری استفاده می شود، تحقق توابع کنترل مختلف مانند ذخیره سازی، پردازش، محاسبه و قضاوت منطق دستورالعمل های عملیاتی ورودی می تواند توسط نرم افزار کامپیوتر و دستورات میکرو انجام شود تولید شده توسط پردازش به دستگاه درایو سروو درایو موتور یا هیدرولیک را برای رانندگی دستگاه منتقل می کند.
پردازش های مکانیکی سنتی عملیات دستی ماشین آلات عادی است. هنگام ماشینکاری ابزار دستی مکانیکی برای برش فلز استفاده می شود و چشم برای استفاده از دقت محصول استفاده می شود. صنعت مدرن برای استفاده از عملیات از ماشین آلات کامپیوتر کنترل شده استفاده کرده است. ماشین ابزار CNC می تواند به طور خودکار هر محصول و جزء را بر اساس روش های برنامه ریزی شده توسط تکنسین پردازش کند. این همان چیزی است که ما با ماشینکاری CNC می نامیم. ماشینکاری CNC به طور گسترده ای در زمینه های مختلف ماشینکاری مورد استفاده قرار می گیرد و روند توسعه پردازش قالب و وسایل مهم و ضروری ضروری است.